料理次元脆炸鸡排公式

现今社交媒体上充斥着各种美食视频，各种独特创意的料理方式，其中脆炸鸡排无疑是深受大众喜爱的料理之一。今天我们来分享一款料理次元脆炸鸡排的公式，让你在家也能轻松做出美味的炸鸡排。

准备食材

腌制鸡肉

将切好的鸡肉块放入一个容器中，加入适量盐、胡椒粉和少许酱油，用手将调料均匀涂抹在鸡肉上，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一段时间，让鸡肉更加入味。

裹粉炸制

准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。将腌制好的鸡肉块依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹匀，确保每个鸡肉块都均匀覆盖了面粉和面包糠。

炸制过程

在炸锅中倒入适量的油，油温烧至七成热时将裹好面粉和面包糠的鸡肉块放入油锅中炸制，炸至金黄酥脆即可捞出沥干油份。记得要中途翻动鸡肉块，让其受热均匀，避免炸焦。

享用美味

将炸好的鸡排端上餐桌，可以配上牛奶、蜂蜜芥末酱或番茄沙司作为调味品，搭配热米饭或沙拉一起享用，回味无穷。自制的脆炸鸡排不仅口感香脆，而且健康美味。

通过以上的料理次元脆炸鸡排公式，相信大家能够轻松掌握制作鸡排的技巧，快快动手尝试制作吧！